学会这道韩式炸鸡再不眼馋KFC-吃上一口就会被征服!一场秋雨一场寒，随着几场秋雨的落地，夏季的闷热一点一点的都赶走了，取而代之的是秋天的凉爽，小编还是比较喜欢秋天的，好多韩剧里的浪漫故事都是发生在秋季或者冬季。虽然韩剧里的男主角是小编可望而不可得的，但是韩剧里另一个高频出境的主角可是被小编拿捏的死死的。

　　它就是：韩鸡 !讲真的，炸鸡在韩剧中必须拥有姓名好吗?!每次看韩剧的时候都给我馋的不行。今天小编带给大家的就是韩式炸鸡，可以代替韩剧男主征服你的心俘虏你的胃。姐妹们赶紧学起来吧!

　　【今日菜品】：韩式炸鸡

　　【所需材料】：鸡翅根300g、面粉2大勺、鸡蛋1个、牛奶300ml、韩式辣酱2勺、玉米淀粉1大勺、、胡椒粉1勺、番茄酱4勺蜂蜜1勺、蒜1头、糖1勺、盐适量、油适量

　　1.鸡翅根洗净后放到盆里，在盆里倒入没过鸡翅根的牛奶，再放入适量的胡椒粉、盐搅拌均匀，给鸡翅根做个按摩抓匀腌制2小时

　　2.鸡翅腌好后就可以把腌制的牛奶倒掉了，在腌好的鸡翅碗中打入鸡蛋，然后用手抓拌均匀。

　　3.在碗中加入面粉，用手抓匀尽量让每一个都裹上面粉。

　　4.然后把裹好的鸡翅根放到玉米淀粉里，再裹上一层玉米淀粉。

　　5然后再来调一下炸鸡的酱汁，碗里放入蒜末、4勺番茄酱、2勺韩式辣酱、1勺蜂蜜、1勺糖、3勺水，搅拌均匀调成料汁备用。

　　6.起锅烧油，油温5成热时就可以放入鸡翅根了，开小火慢炸，火如果太大会导致鸡翅的外层焦糊鸡翅里面还没有熟。

　　7.把鸡翅炸至金黄捞出。然后油锅不要关火，等到油温升高后复炸一下，这样做是为了让鸡翅表层更加的酥脆，颜色也会更加的好看。

　　8.鸡翅炸完后锅中的油不要全部倒出，锅中留底油，倒入刚才调好的料汁小火熬煮至浓稠状态。

　　9.在料汁里倒入炸好的鸡翅根，用铲子快速翻炒，让每块鸡肉都能裹上浓浓的酱汁就可以关火啦。再在炸鸡上撒一些白芝麻装饰就行了。

　　学会这道韩式炸鸡再不眼馋KFC-吃上一口就会被征服!甜辣口味的，浓浓的酱汁裹着香酥的鸡翅，一口咬下去鸡翅里边嫩的直爆汁水，真是好吃到哭爹喊娘啊!